Saçı ıslatan mantarı doğrayın ve bir kenara koyun.
Tofuyu bir püre haline getirin ve bir kenara koyun.
Bezelyeleri soyun ve bir kenara koyun.
Tofu, mantar, nişasta ve tuzu karıştırın, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve servis yapın.
Dondurularak kurutulmuş matsutake mantarlarını tofu üzerine koyun (beef wa), uygun miktarda bezelye ekleyin, buharda 10 dakika buharda pişirin ve tadını çıkarın.
gerçekleştirmek.