Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun ve kullanım için doğrayın.
Dolmalık biberi doğrayın, sarımsağı doğrayın ve zencefili doğrayın, kenara koyun.
Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyin, kıyma ile karıştırın.
Uygun miktarda soya sosu, şeker ekleyin ve uyandırın (beef wa) dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını karıştırın.
Uygun miktarda kaynar su dökün, su nişastası ekleyin ve suyu koyulaşana kadar pişirin.
Gorgon suyunu tofunun üzerine dökün, biraz sıcak yağ dökün ve tadını çıkarın.
gerçekleştirmek.