Patates
1 parça
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz frenk soğanı, biraz tavuk suyu, 1/4 parça Tavuk soslu patates püresi uygulaması 1 Hamur torbasını temizleyin. 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Patatesleri kızgın yağa koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin. 5 Patatesler yumuşatılır ve suyu sıkılır. 6 Patatesler top haline gelene kadar toplayın, ardından boşaltın. 7 Soğanı ince ince doğrayın. 8 Tencereye berrak su koyun, biraz kalın çorba ekleyin ve kaynatın. 9 Patates püresini çok sıcakken poşete koyun. 10 Püre haline getirin. 11 Bir top şeklinde düzenleyin ve tabağa dökün. 12 Patates püresi daha az kaygan ve hassastır ve torbaya yapışmaz. 13 Suyu kalın çorbaya çırpın ve biraz yapışkan hale getirin, ardından patates püresinin üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis edin.