"Baget, oğlumun ebedi seçimi, okul sezonu başladı, bu yüzden oğlum için altın bagetler pişirdim. Altın bagetler iyi bir alamet. Oğlumun her gün yeni ortamda büyümesini diliyorum." Malzemeler
Tavuk bacağı 3
Aksesuarlar
Yumurta Bir hap
un Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Biber tozu Doğru miktar
Sarımsak baharat Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Marine için baharat
2 Tavuk budu, tavuk uyluk kemiği eklemine yakın bir pozisyondan bir bıçakla kesilir ve daha sonra bu başın kasları ve kemikleri çıkarılır ve kalan tüm kaslar ve bağlar kaldırılarak çekiç benzeri bir tavuk budu oluşturulur.
4 Tavuk budu üzerine yayın ve gece boyunca marine edin
5 Un ve galeta ununa uygun miktarda sarımsak tozu ekleyin ve iyice karıştırın
6 un kaplı
7 Yumurta sıvısını batırın
8 Son olarak, ekmek kırıntıları sıkıştırılır
Fırını önceden ısıtmak için 9 kök kalay folyoya sarılır, 200 derece, orta tabaka yaklaşık 35 dakika
İpuçları
1. Sarımsak tozunun kendisi tuz ve biraz acı biber tozu içerir Baharatlı seviyorsanız benim gibi biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz ama çok fazla değil. 2. Sarımsak tozu yoksa, bunun yerine sarımsak + toz biber + tuz kullanabilirsiniz.