3 Şekeri işlenmiş vişnelere dökün, iyice karıştırın ve bir saat marine edin.
4 Bir saat sonra şeker erir ve kirazlar çok sulu su çıkarır, böylece tencereye boşaltılıp kaynatılabilir.
Turşu kirazlarını tencereye dökün, kaya şekeri ekleyin ve kısık ateşte yavaşça pişirin.
6 Bu işlem yaklaşık yarım saat sürer.Tencereye yapışmayı önlemek için pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırın.
7 Kaynamış su çabuk kuruduğunda sos, koyulaşana kadar karıştırılır.
8 Bitmiş reçeli sıcakken temiz bir kaba koyun, kapatın ve soğumaya bırakın ve sonra buzdolabında saklayın Az yaptığım için doğrudan sebzelere koyup en kısa sürede yiyorum.
9Yapılan reçelin rengi çok güzel ve tadı güzel, muhafaza edildiği takdirde uzun süre saklanabilir.