"Pişirilen karides doğal olarak yuvarlak bir şekle dönüşecek, bu da yeniden birleşme anlamına geliyor. Bu, İspanya'daki basit ve besleyici Katalan mutfağı." Malzemeler
Karides 150 gram
Acı biber Doğru miktar
Sarımsak İki yaprak
Aksesuarlar
zeytin yağı bir miktar
tuz bir miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karidesleri yıkayın ve bir süre tuzla marine edin.
2 Sarımsakları dilimleyin ve biberi dilimler halinde kesin.
3 Tencereye biraz zeytinyağı koyun.
4 Sarımsak ve pul biberleri güzel kokulana kadar kızartın. Karidesleri ekleyin ve kızartın.
İpuçları
Zeytinyağı daha sağlıklıdır ve kendine özgü bir tadı vardır. Mısır yağı da kullanabilir