g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Karlı Ay Pastası] Saf buzu ve yeşimi seviyorum - Yemeği

"Zaman çok hızlı geçiyor ve yakında yine Sonbahar Ortası Festivali olacak. Hala zaman varken, Sonbahar Ortası Festivali sırasında arkadaşlarımın ve akrabalarımın önünde elimi gösterebilmek için hızlıca birkaç ay pastası alıştırması yapıyorum! Hehe , Bugün karlı bir ay keki yapın! Aslında, karlı ay keklerini her zaman sevmişimdir ve buzun ve yeşim taşının saflığını seviyorum, bu da insanlara her zaman bir tür sevgi ve acıma duygusu kazandırır. Yeni yenilmiş bir kalıp seti, kalp şeklinde, huh, kalp şeklindeki şeyleri çok seviyorum ve ay pastası yapmak çok sevgiyle dolu olmalı ... Yeniden birleşme günleri elbette aşk dolu! Ben - seviyorum - seni, hey, basit bir cümleyle, ister anne-baba sevgisi, koca sevgisi, karı sevgisi, çocuk sevgisi, akraba ve arkadaş sevgisi olsun, ister yaşlı ister genç olun, cesurca söyleyebilirsiniz. Sevgi ve benzeri, kalbiniz sevgi dolu olduğu sürece, cesurca söylemelisiniz, tatlılık daha yoğun olacak! Aşk bu dünyadaki en güzel şey, aşk yüzünden bu dünya daha da güzelleşiyor! Harika Sonbahar Ortası Festivali gecesinde ailemizle birlikte sevgi dolu ay pastalarının ve yuvarlak ayın tadını çıkaralım. . . " Malzemeler

Süt 100 gram
Hindistan cevizi sütü 90 g
Şeker 40 gram
Salata yağı 20 ml
Yapışkan pirinç unu 45 gram
Yapışkan pirinç 35 gram
nişasta 20 gram
Papaya dolgusu 300 gram

Sütlü Damak zevki
beceri Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeyi tartın. Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve portakal ununu eleyin ve iyice karıştırın.
2 Şekeri tamamen eritmek için sütü, hindistancevizi sütü ve şekeri hafifçe ısıtın.
3 Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Karışık yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve portakal ununu ekleyin. İyice karıştırın ve 30 dakika bekletin.
5 Bir sepete koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
6 Düzgün bir hamur elde edene kadar karıştırın, streç filmle örtün, soğumaya bırakın ve buz kabuğu olarak servis edin.
7 Wok'a biraz yapışkan pirinç unu koyun ve un sararana kadar kızartın. Bu kek unudur (el unu, pişmiş un olarak da adlandırılır).
8 Soğuk buz kabuğunu ve dolguyu 25 grama bölün ve toplar halinde gruplayın. (Kalıbım her biri 50 gram ve ben deri kullanıyorum: doldurma oranı 1: 1 ve 3: 2 olarak da yapılabilir).
9 Elinize biraz kek tozu daldırın, karlı bir hamur alın, yassı bastırın ve dolgunun içine sarın.
Buzlu hamur dolguyu tamamen sarıncaya kadar hamuru başparmağınız ve avucunuzun gücüyle itin.
11 paket kar derisine biraz kek tozu batırın.
Aralık ayı keki öğütme aleti takılır ve yapışmayı önlemek için biraz kek tozu eklenir. Sarılı kar derisini içeri koyun.
13 Doğrama tahtası üzerine biraz kek tozu serpin ve ay kekini şekle sokun.
14 karlı ay pastası yaptı.
15 Bir gece buzdolabına koyun ve yiyin.