Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Pudra şekeri
24 g
tuz
4g
süt tozu
6 g
Yumurta
45 g
Süt
90 g
Maya
3g
Toz tarçın
2 g
Tereyağı
20 gram
Yardımcı maddeler Kuru üzüm uygun miktarda toz tarçın 2 uygun miktarda ince şeker
Tarçınlı kuru üzümlü ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ana malzemeye koyun ve önce sıvıyı koyun.
2 Unu tekrar koyun, üstüne bir delik açın, mayayı koyun, üzerini kapatın ve ekmek makinesine koyun.
3 Ekmek makinesi yoğurma programını bir kez başlatır ve yoğurma işleminin sonunda tereyağı ekler.Standart ekmek modunu, hafif yanmış rengi, 450g seçin
4 Hamuru yoğurduktan sonra, hamuru çıkarın, kesme tahtasına koyun, açın ve üzerine tarçın tozu, şeker ve kuru üzüm serpin
5 Bir şerit halinde yuvarlayın, dört parçaya bölün, karıştırma bıçağını çıkarın, şekillendirilmiş hamuru ekmek kovasına koyun, ekmek makinesine koyun, başlat düğmesine basın ve hazır
6 Şarapla boyanmış kuru üzüm, rom ile birkaç saat önceden demlenebilir
7 Kızartılmış ekmeği, sıcakken ekmek makinesinden çıkarın, dağılmasına izin verin ve ekmek makinesine doldurulmasını önleyin.
8 Kalan sıcaklık olduğunda, taze saklama torbasına koyun ve iyice soğumaya bırakın ve sonra tüketmek için dilimleyin.
-
- Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Tarak ve Kış Kavun Çorbası
-
- Tatlı Mango Mus
-
- Turşu ile kızarmış bebek kalamar
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Rendelenmiş turp
-
- İki parçalı erişte
-
- Chiba Desenli Şifon Kek
-
- Bira güveç tavuk
-
- Fırında ızgara kalamar
-
- Yulaf ezmesi Meyveli Çay Buğday Kulak Ekmek
-
- Mantarlı ve Karidesli Tofu Çorbası
