Malzemeler
pirzola
550 g
Taro
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, tempeh 15 gr, zencefil, 10 gr, sarımsak, 15 gr, frenk soğanı, 5 gr, soya sosu, 10 gr, tavuk özü, 5 gr, yemeklik şarap, 20 gr, nişasta, 10 gr, istiridye sosu, 15 gr
Domuz kaburgalarının taro ile buharda pişirilmesi 1 Kaburgaları temizleyin, 1 saat suda bekletin ve ortasından suyu 2-3 kez değiştirin.
2 Zencefil, sarımsak, tempeh ve frenk soğanı ayrı ayrı ince doğrayın
3 Kaburgaları alın ve süzün, ardından derin bir leğene dökün, zencefil, sarımsak, tempeh, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin
4 Taro soyulmuş ve parçalara ayrılmış
5 Bir wok içinde yağı ısıtın, taro ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar karıştırın
6 Sonra buharda pişirme kabına koyun
7 Üst kaburga tekrar
8 Buharlı pişirici buharda pişirdikten sonra, pirzolaları tabağa koyun, yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin ve 3-5 dakika buharda pişirin
9 Tencereden çıktıktan sonra, iştahınızı arttırmak için üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- İki parçalı erişte
-
- Chiba Desenli Şifon Kek
-
- Bira güveç tavuk
-
- Fırında ızgara kalamar
-
- Yulaf ezmesi Meyveli Çay Buğday Kulak Ekmek
-
- Mantarlı ve Karidesli Tofu Çorbası
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Chiba Tofu ve Enoki Mantarı Haşlanmış Levrek Kafası
-
- Fermente soya peyniri ile kabak
-
- Krep
-
- Sütlü Kırmızı Fasulye Ekmeği
