Malzemeler
Chaiji
700 g
Takviyeler: Uygun miktarda tuz, bir miktar bira, 800 ml kimyon, bir miktar soya sosu, bir miktar yeşil soğan, zencefil, bir miktar defne yaprağı, bir miktar esmer şeker
Birayla haşlanmış tavuk yöntemi 1 Önce chai tavuğu ikiye bölün
2 Küçük parçalar halinde doğrayın ve iki kez yıkayın
3 Kaynar suya koyun ve pislikleri çıkarmak için haşlayın, ardından nemi kontrol etmek için su kaynarken çıkarın
4 Yeşil soğan, zencefil, kimyon, hoş kokulu yapraklar ve anason
5 Bir kaseye birayı dökün
6 Ocağa bir wok koyun, ısıttıktan sonra mısır yağı ekleyin, çeşnileri dökün ve kavurun
7 Tavuk nugget'larını kontrollü nemle ekleyin ve kızartın
8 Biraz esmer şeker ekleyin
9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
10 Bira ekleyin
11 Bira kaynayana kadar bekleyin, kapağı açın ve iki dakika pişirin, ardından örtün ve 70 dakika pişirin
12 Çorba biterken tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çorba neredeyse toplandığında ocağı kapatın.
13 Dışarıda servis yapın ve yiyin!
-
- Yulaf ezmesi Meyveli Çay Buğday Kulak Ekmek
-
- Mantarlı ve Karidesli Tofu Çorbası
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Chiba Tofu ve Enoki Mantarı Haşlanmış Levrek Kafası
-
- Fermente soya peyniri ile kabak
-
- Krep
-
- Sütlü Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Mantarlı Erişte ile Haşlanmış Tavuk Baget
-
- domuz pastırması
-
- Sonbahar sağlığı-abalone sosu ve turp için ev yemekleri
-
- Yabani Dağ Mantarlı Tavuk Çorbası
