Lotus Kokulu Mung Bean ve Lotus Tohumu Çorbası - Yemeği
Maş fasulyesi 1 avuç gıda japonica pirinç 1 avuç gıda lotus tohumu 30 besin taze lotus yaprağı 1 yemek gıda beyaz şeker
1. Maş fasulyesini yıkadıktan sonra 2 saat ılık suda bekletin Pirinç, lotus yaprakları ve nilüfer tohumlarını yıkayın.
2. Tencereye uygun miktarda su dökün, maş fasulyesi ve lotus tohumlarını ekleyin ve kaynatın.
3. Kısık ateşe döndürün ve maş fasulyesi yarı pişene kadar pişirin ve japonica pirincini ekleyin.
4. Lotus yaprağını makasla küçük parçalara kesin, tencerede yulaf lapası hafifçe koyulaşınca lotus yaprağını ekleyin ve pirinç çekirdekleri çürüyene ve çorba koyulaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. Lotus yaprağını çıkarın, şeker ekleyin ve yemekten önce baharatlayın.
Sebzeli Pastırmalı Pilav
Sonraki
