soya peyniri
300 gram
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, su ve su Tencerenin dibinde mantarlı tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu yıkayın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 2 Uygun miktarda bitkisel yağı ısıtmak için bir tencereye koyun. 3 Tofu küplerini koyun. 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve kenara koyun. 5 Tencereyi ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin, aromayı patlatmak için doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 6 Kaynatıncaya kadar şeker, koyu soya sosu ve su ekleyin. 7 Kızartılmış tofuyu ekleyin. 8 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 9 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını ekleyin. 10 Kıyılmış sarımsak ekleyin. 11 Suyu toplamak için yüksek ateşte su nişastası ve tuz ekleyin.