Peynirle dolu mor pirinç ekmeği - Yemeği
Siyah pirinç ve yapışkan pirinç 2: 1 oranında buharda pişirilir. Pirinç pişirici kullandım ve buharda pişirmek için pişirme düğmesine iki kez bastım.
Buharda pişirilmiş mor pirince ve yapışkan pirince az miktarda süt ve şeker ekleyin, yapışmaz bir tavaya koyun ve suyu bu kadar yapışkan hale gelene kadar karıştırın.
Bir kutu küçük üçgen peyniri çıkarın ve bir kaseye koyun, biraz süt ve şeker ekleyin ve ısı yalıtımından sonra küçük parçalar halinde eritin.
Pürüzsüz olana ve peynir parçacıkları kalmayıncaya kadar çırpma teli değiştirin
Dolgu hazır olduğunda bir dilim ekmek alıp büyük bir kaşık dolusu mor pirinci kazıp ortasına serpebilirsiniz.
Aynı şekilde bir kaşık peynir kazın ve ortaya koyun.
Ekmek dilimleri ile örtün ve streç film ile sarın
Yemek yediğinizde, ekmeğin ortasını bıçakla keserek güzel bir kesite sahip olacaksınız.
Ertesi gün ise, mor pirinç dolgusunu ve peynir dolgusunu da buzdolabına koyabilir, kahvaltı sırasında çıkarıp üzerlerine sürüp beş dakika içinde besleyici bir kahvaltı yapabilirsiniz.
