Havuç suyunu sıkın, daha az sıkın ve ardından toplam 250 gr su, beyaz şekerleştirme, yeast bir süre bekletin, un dökün ve pamuk yünü ile karıştırın, kuru toz yok
Hamuru top haline getirin, hamur pürüzsüz, deliksiz kesilmiş, 20 dakika yoğurma harcadım, 500 gram yoğurma çok yorulmuş, havayı tekrar tekrar katlamak ve açmak için oklava kullanabilirsiniz veya miktarı azaltabilirsiniz, hadi
Şeritleri ovalayın ve buharda pişirilmiş çörekler kesin. Şekil rastgele. Bugün yaptığım buharda pişirilmiş çörekler orta boy. 5cm buharda pişmiş çörek paspası kullanın. Bir tencereye koyun ve yaklaşık 45 dakika mayalayın.
Kalan hamur altı parçaya bölünür, yuvarlaklaştırılır, uzun şeritler halinde yuvarlanır, tencerede yaklaşık 45 dakika mayalanmak üzere altı rulo sosis (Wang Zhong Wang sosis) yapılır.
Buharda pişirilmiş çörekler, aldığınızda 1,5 kat daha büyük ve daha hafiftir. Hemen geri tepmek için basmak, fermantasyonun tamamlandığını gösterir. Aynısı rulolar için de geçerlidir. Fermantasyonu değerlendirmek için lütfen www.xiachufang.com/recipe/104284340/?group=share_title_a örgü rulolarına bakın
Yüksek ısı ve buharı açın, SAIC'i 12 dakika orta ateşe getirin ve 3 dakika pişirin! Bantou boyut zamanını artırın veya azaltın
Bağırsaklar da buharda pişirilir! Buharda pişirmek için bir gaz ve bir indüksiyon ocağım var!
Buharda pişirilmiş çörekler narin ve yumuşaktır!
Grup fotoğrafı
Küçük arkadaşlar rulo sosisleri tercih eder
Buharda pişmiş çörekler severim
Douyin tarafından görülen profesyonel tam daire videosu, birlikte öğrenmek için herkese aktarıldı
İkiye katlayın ve çörekler pürüzsüz olana kadar yoğurun, bu da tek başına çekim yapmak kolay değildir! Buharda pişirilmiş çörek yuvarlak video yöntemim, amatörce, püskürtmeyin!
Yuvarlak ovalayın ve ardından sol ve sağ ellerinizi birbirine sürtün
Yuvarlak çörekler
Fermente
Buğulanmış
Güneşin altında su hafif kası
Organizasyon böyle, tadı çok güzel
Kalp şeklinde buharda pişirilmiş çörek bağlantısı www.xiachufang.com/recipe/104296484/?group=share_title_a