Sütlü küçük kare çanta - Yemeği
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, hamuru büyüyünceye kadar yoğurun, tereyağı ilave edin ve tüm bölüme kadar yoğurun
Yoğurulmuş hamurun üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında mayalayın.Sıcaklık genellikle mevsime bağlı olarak yaklaşık 1 ila 2 saattir.
Hamurun 3 katı büyüklüğünde
Mayalanmış hamuru çıkarın, düzleştirin ve havalandırın, 12 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 190.000 gevşetin
Hamuru gevşetin, ortasından yukarı aşağı kapatın, yuvarlayın ve her iki taraftan ortaya doğru açın.
Fırına koyun, 38.2 derece ayarlayın, bir bardak ılık su koyun ve yemek ekleyin. 20-30 dakika sonra, mayalanmış hamuru eleyin ve fermente edilmiş hamuru yüksek glütenli un serpin
Önceden ısıtılmış fırında 160 ° C'de 28 dakika pişirin ve soğumaya bırakmak ve filmi serbest bırakmak için 25 dakika 160 ° C'de pişirin
