, yemek yapmayı öğrendiğinden beri muhtemelen çalışma olarak adlandırılabilecek ilk çalışmadır. Bu yemeğin tadı bakımından belli bir tasarımı vardır ve bir çıkış eseridir. Adı, Batı Gölü'nün ortasındaki, mezun olduğum Çin Sanat Akademisi'nin [Gushan] ilk sitesinden geliyor. Kuzu pirzolası seçimi de Nanshan Yolu'nun mizacından ilham alıyor. Ancak kişisel pişirme becerilerinin iyileştirilmesi gerekiyor ve donanım olanakları da yetersiz, bu yüzden iş mükemmel olmayabilir ama benim için de önemli bir seviye. Tarif nispeten karmaşık. Kişisel pişirme süresi yaklaşık iki saat ve oldukça hızlı olmalıyım. Kuzu kısmı: Kuzu pirzola 150 gram Kıyılmış biber 3 gram Darı biberi 4 Kristal deniz tuzu 5 gram Sarımsak 3 yaprak Limon Yarım Batı Tost Bölümü: ekmek 2 tablet kivi Yarım krem 10 gram Yumurta 1 parça nişasta 2 kaşık Yumurta sosu kısmı: Sert haşlanmış yumurta 1 parça hardal 2 gram Salata sosu 1 kepçe bal Yarım kaşık Matcha sos kısmı: Matcha tozu 5 gram krem 15 gram Ilık su 15 gram bal 2 kaşık Pleurotus eryngii'nin Ding bölümü: Pleurotus eryngii 2 parça istiridye sosu 1 kepçe Ezilmiş karabiber 1 g Geri kalan: Yuvarlak jambon (domates ile değiştirilmelidir) bir dilim Kelebek Bezelye Çiçeği Birkaç
Kuzu pirzolası kullanın (Bu tür kuzu pirzolaları daha yağlıdır ve daha fazla yağ üretmek için ısı biraz daha büyük olabilir, bu da yağı kahverengi ve gevrek yapar.) Deniz tuzu, Çin biberi, kıyılmış darı biberi, kıyılmış sarımsak ve limon dilimleri ile yaklaşık bir saat marine edin. Önce diğer adımlar gerçekleştirilebilir.
Ekmeği yan tarafa dilimleyin (yan tarafını öğütüp matcha sosuna koydum), kivinin yarısını alıp sosu ezin, bir dilim ekmeği bir dilim peynirle sandviçleyin ve kenarlarını biraz su nişastasıyla kapatın. Bir yumurtayı ezin ve yumurtayı sıvı hale getirmek için az miktarda nişasta ekleyin. Sandviç erişteleri yumurta karışımına sarın ve kapama kenarlarına dikkat ederek tavada kızartın. (Sadece bir tane dağıttım )
Matcha tozunu az miktarda ılık suya dökün, krema ekleyin ve bir süre kaynatın. Balı ekleyin, koyulaştırın ve soğuması için ekmek kırıntıları ile karıştırın. Yumurta sosunu yapmayı unuttum ama çok basit.Haşlanmış yumurtayı karıştırıp salata sosu, arılar ve hardalı karıştırın.
Pleurotus eryngii de çok basittir, küp küp doğrayın, tavayı biraz yağlı ısıtın, kızartın, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın, karabiber serpin.
Kalan kızarmış kuzu pirzolalarını kullanın, kuzu pirzolaları da yağ üretecektir, böylece çok fazla yağa ihtiyacınız olmaz. Plakayı yerleştirmeye başlayın, her parçayı sırayla yerleştirin ve ardından diğer parçaları ekleyin.
Yaratıcılığınıza tam oyun verebilirsiniz haha. En önemlisi, sıcakken yiyin! ! Diğer soğuk noktalar iyi ama kuzu pirzolası soğuk olamaz, bu yüzden bunu son adıma bırakıyorum. Devam et, fotoğraf çekerken daha hızlı olmaya çalış hahahaha!
-
- Havuçlu buharda pişirilmiş çörekler, saf elle yoğurma, hızlı el
-
- Güney Kore'de popüler olan Makao'daki süper popüler Dalgona Kahvesi'nden 400 kat kahve üretildi.
-
- Yağ azaltma eseri! Tembel dostça! Süper kokulu yulaf ezmeli muzlu kek!
-
- Kabartma tozu içermeyen sağlıklı börek
-
- [Nihai Aşçılık Kursu] Karidesli Rulo
-
- Yumurtalı turtaları yemenin yeni yolu, sıfır zorluk yumurtalı turtalı pizza
-
- Hızlı Kahvaltı / Yumurta Sütlü Tost (tatlı / tuzlu)
-
- Sağlıklı düşük kalorili ev yemekleri-karabiber mantarı
-
- Sokak Kahvaltısı | Pancake Fruit
-
- Sonsuz sivilce çorbasının tadına bakın
-
- Hızlı ve lezzetli @ Çikolatalı Fasulye Şifon Kek ve Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Az yağlı tarif 12 Tavuk Böreği Hızlı, düşük kalorili yağlı yiyecekler yemez
