Taze ve besleyici lif kabağı çorbası - Yemeği
Lif kabağı 1 Fıstık Domates 8 (büyük olanlar da iyi) zencefil 4 dilim (kıyılmış) Arpacık 1 sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar
Lifleri kazıyın, 30 derecede bıçakla yuvarlayın, domatesi ikiye bölün, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın.
Tencereye az miktarda yağ dökün,% 60 ısıda ısıtın ve bir koku için zencefil parçalarını karıştırarak kızartın.
Domatesleri ekleyin ve deri ile et ayrışana kadar kızartın.
Lif kabını ekleyin ve orta ateşte 1 dakika soteleyin.
Lif kabuğunun hemen üzerine su ekleyin.
Orta ateşte lif kabağı resimde gösterildiği gibi yarı şeffaf olana kadar pişirin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
