un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, turp, frenk soğanı, kurutulmuş karides Turpla doldurulmuş buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Turp hazırlayın 2 Kaynar suda yıkayın ve haşlayın 3 Pırasa seçin ve yıkayın 4 Beyazlatılmış turplar soğuk suyla marine edilir, doğranır, pırasa küçük parçalara kesilir, baharatlanır ve doldurulur. 5 Hamuru küçük sıkmalara 6 Cildi yuvarlayın 7 Hamurun üzerine uygun miktarda dolgu koyun ve pilelerle kapatın. 8 Sarılmış buharda pişmiş köfte 9 Buharlı pişiriciye yerleştirin 1015 dakika buharda pişirin, hazır