Aksesuar Su 70 gr tuz uygun miktarda ince şeker 20 gr tereyağı 15 gr maya 1 tatlı kaşığı
Tırtıl tost 1 hazırlık malzemeleri uygulaması
2 Yüksek glütenli unu eleyin.
3 Bir yumurtayı çırpın. Maya ekleyin.
4 Hamuru 25 dakika başlattıktan sonra tereyağı ekleyin ve glüten elde etmek için hamuru 30 dakika daha karıştırın. Hamuru tekrar gönderin. Orijinal hamurun 2-3 katına yayılır.
5 Hamuru boşaltın ve dört eşit parçaya bölün.
6 Rulo hamur tabakası yukarıdan aşağıya doğru sarılır. Kıvrıldığından emin ol. Yuvarlanan hamuru tost kutusunun altına koyun.
7 Hamur tam 9 dakika tost kutusuna büyüyene kadar kabartın.
8 Fırını önceden ısıtın ve ısıyı 165 dereceye ayarlayın. Yaklaşık 35 dakika pişirin
9 Kalıbı sıcakken çıkarın ve tostu soğutma rafına yerleştirin.
