Domuz pastırması
150 g
Lotus kök
250 g
havuç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Tavada kızartılmış lotus kökü ve domuz pastırmalı havuç 1 Pastırmayı şeritler halinde kesin 2 adet soyulmuş ve dilimlenmiş lotus kökü havuç 3 yeşil soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş 4 Yağı sıcak bir tavaya koyun, pastırma ekleyin ve kavurun 5 Yağ şeffaf hale gelene kadar pastırmayı karıştırın, nilüfer kökü ve havuçları dökün ve birkaç kez karıştırın 6 Uygun miktarda su ekleyin ve nilüfer kökü ve havuçlar tamamen pişene kadar pişirin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin, kokuyu artırmak için yeşil soğan ekleyin 8 bitiş