Taze tavuk taşlıkları
5
Ekşi börülce
1 tabak
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 2 kuru kırmızı biber, 1 tavuk özü, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, 2 zencefil, 1 arpacık soğanı, orta tuz, orta nişasta, orta derecede soya sosu Tavada ekşi börülce ile kızartılmış tavuk taşlıkları 1 Ekşi börülceyi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın! 2 Taze dilimlenmiş tavuk taşlıklarını bir kenara koyun! 3 Tavuk taşlıklarına soya sosu, mısır nişastası, taze soğan ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin! 4 Acı biberleri doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve bir kenara koyun! 5 Tencereyi ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi güzel kokulana kadar karıştırın, tavuk taşlıklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın! 6 Acı biberi ekleyin ve yeşil soğanları eşit şekilde kavurun! 7 Ekşi börülce ekleyin ve eşit şekilde kızartın! 8 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavayı başlatırken baharatlamak için tavuk özü ekleyin! 9 Süper akşam yemeği!