karides
4
Çin lâhanası
60 g
Kereviz
60 g
Frenk soğanı
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, tavuk tozu, tavuk Karidesli ve yeşil soğanlı kereviz eriştesi uygulaması 1 Kereviz, yeşil soğan ve Çin lahanasını temizleyin ve sarımsakları bir kenara koyun 2 Karidesleri çıkarın ve çözdürün 3 Garnitürü parçalara ayırın, karidesin kabuklarını soyun, frenk soğanı dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı dilimleyin. 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak ve Çin lahanası ekleyin ve kavurun 5 Lahana kırılana kadar karıştırın 6 Kereviz ekleyin ve kereviz kırılıncaya kadar kızartın, baharatlayın 7 Bir kasede servis yapın 8 Yuvarlak ince kurutulmuş erişteleri çıkarın 9 Kaynar suya koyun 10 Erişte kırılana kadar pişirin, karides ekleyin 11 Erişte iyice pişirilir, frenk soğanı yaprakları serpin 12 Erişte kuru ise erişteleri tabağa aktarın 13 Yan yemekleri açın 14 Erişte çorbasını seviyorsanız, çorbanın içine doğrudan koyun ve yan yemekleri ekleyin.