Malzemeler
Buğday unu
500 g
Boynuzlu kavun
250 g
Domuz eti dolgusu
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, pırasa, 50 gr, 2 yumurta
Köfte nasıl pişirilir 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için buğday ununu suyla karıştırın, kullanmak üzere bir kenara koyun
2 Domuz eti dolgusunu yağ, hafif soya sosu, beş baharat tozu, tuza koyun ve iyice karıştırın
3 köşe kavun soyulmuş
4 Suyu doğrayın ve sıkın
5 Pırasa yıkayın ve ince ince doğrayın
6 Pırasa ve doğranmış kabağı domuz dolgusuna koyun, iyice karıştırın ve biraz yumurta ekleyin
7 Hamuru küçük parçalara bölün
8 Deriyi yuvarlayın
9 Sarın
10 Sarılı köfte
11 Kaynayan tencereye koyun ve pişirin
12 Ortaya üç kez soğuk su dokunun.
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Shandong Gözleme
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Kılıç Fasulyesi
-
- Tavuk ve havuçlu mantı
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Buharda Pırasa Etli Mantı
-
- Kırmızı Fasulye Sarısı Gevrek
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- ## Limon göbek tabletleri
-
- Tatlı patates taro şurubu
-
- Kabak Çekirdeği Siyah Susamlı Yulaflı Kurabiye
