Kuşkonmaz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, 150g, istiridye sosu Kuşkonmaz nasıl karıştırılır 1 Kuşkonmaz yıkanır. 2 dış cildi kesin. Daha sonra kullanmak üzere 3 dilimleyin. 4 Siyah mantar göndermeye hazır. 5 Taze soğan, zencefilli kısma tencere, orta ateş. 6 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 7 Siyah odun mantarı ekleyin. 3 dakika kızartın. 8 Dışarıda pişirin.