Malzemeler
Su ıspanağı
500 g
Aksesuarlar: diş sarımsak, 5 diş, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, biraz bitkisel yağ, 20ml
Sarımsaklı su ıspanak uygulaması 1 Ispanağı yıkayın, 30 dakika suda bekletin, ardından yaprak ve saplarını ayırarak suyu süzün
2 adet kıyılmış sarımsak
3 Bir tencereyi ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin
4 Sebze saplarını dökün ve rengini alana kadar kızartın.
5 Sonra sebze yapraklarını dökün, terbiye etmek için yağ ve tavuk esansı ekleyin, pişene kadar yüksek ateşte karıştırın.
6 Bir tabakta servis yapın
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Kılıç Fasulyesi
-
- Tavuk ve havuçlu mantı
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Buharda Pırasa Etli Mantı
-
- Kırmızı Fasulye Sarısı Gevrek
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- ## Limon göbek tabletleri
-
- Tatlı patates taro şurubu
-
- Kabak Çekirdeği Siyah Susamlı Yulaflı Kurabiye
-
- Sophora Domuz Mantısı
-
- Hardallı Yumurta Kızarmış Pilav
