Malzemeler
Kış kavunu
250 g
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
120 g
Öğütülmüş tofu
100 gram
Shiitake
1 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, şeker, 1 gr, yumurta akı, 1 su, nişasta
Mandalina ördeği ve kış kavun çorbası uygulaması 1 adet mandalina ördeği ve top kış kavun çorbası malzemeleri - kış kavunu, domuz yağı ve yağsız et, karides, shiitake mantarı.
2 Mandarin ördeği ve kış kavunu köfte çorbası malzemeleri --- tofu tozu.
3 Domuz etini soyun ve kıyma şeklinde doğrayın, ayrıca karideslerin başını ve kabuğunu çıkarın ve karides ezmesi ile ezin.
4 Shiitake mantarını ve zencefilli soğanı ince ince doğrayın.
5 Domuz eti dolması ve karides ezmesinin yarısını alın, yeşil soğan, zencefil, shiitake mantarları, hafif soya sosu, tuz, şeker, biber ve yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Domuz eti ve karides ezmesinin diğer yarısını tofuya ekleyin, biraz kuru nişasta ve biraz tuz ekleyerek iyice karıştırın.
7 Balmumu kabağını soyun, temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.
8 Bir tencereye tavuk suyunu veya suyu koyup haşlayın, kış kavunu ekleyin ve kaynatın.
9 Ardından küçük bir kaşık kullanarak tofu toplarını ve karides toplarını yavaş yavaş kış kavun kabına aktarın ve köpüğü çıkarmak için kaynatın, ardından orta ateşte 2 dakika pişirin, biraz tuz, karabiber ve MSG ekleyin, biraz frenk soğanı serpin ve tencereden çıkacaktır. .
10 Hazırlanan köfte çorbası yemeye hazır.
-
- yumurtalı tart
-
- Kış Kavun Yosun Domuz Kemiği Çorbası
-
- Yağlı glüten lahana haşlanmış pirinç keki
-
- Peynirli ve Yumurtalı Makarna
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Pırasa köfte
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Tavada kızartılmış çiçek istiridye
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Mor Patates Pilavı
-
- Pastırma Sarımsaklı Makarna
-
- Karabiber soğan
