g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

ananaslı kek#dilin ucunda bahar şöleni# - Yemeği

Baharın tadı! Ananas ve mangoyu severim, ikisi de aklıma ilkbahar mevsiminde gelen mevsim meyveleri. Şimdi ananasların her yerde satıldığını görüyorum. Kendi yaptığım ananas dolması o kadar lezzetli ki bir denemeye değer. denemek. Katıl: #Dilinin ucunda bahar şöleni# Ananas 1000 gram esmer şeker, toz şeker her biri 20 gram Tereyağı 20 gram maltoz 40 gram Deri: yumurta sarısı 4 toz şeker 60 gram Tereyağı 200 gr az un 300 gram

Aşama 1

malzemeyi hazırla

Adım 2

Yapışmaz bir tava kullanın, orta ve düşük ısı kullanın, dövülmüş ananas dolgusunu dökün ve karıştırmaya devam edin.

Aşama 3

Hafifçe kuruyana kadar kızartın, maltozu, tereyağını, kahverengi şekeri ve şekeri dökün, karıştırmaya devam edin.

4. Adım

kuruyana kadar kızartın

Adım 5

Oda sıcaklığında soğutun

6. Adım

Tereyağını yumuşatın, pürüzsüz olana kadar çırpın, pudra şekerini dökün ve kabarık olana kadar çırpın ve hafifçe çırpın.

7. Adım

Yumurta sarılarını birer birer dökün ve tamamen karışana kadar çırpın

Adım 8

Düşük glütenli un, tuz ve süt tozunu 3 kez ekleyin, ardından tereyağına eleyin, bir spatula ile iyice karıştırın, un ve tereyağını tamamen karıştırın, hamuru bir süre buzdolabına koyun.

9. Adım

Yaklaşık 20 gram hamur, 10 gram dolgu alın ve ağzı yavaşça kapatın.

Adım 10

ağzını yavaşça kapat

11. Adım

Hamuru elinizle kalıba oturtmak için açın, fırını önceden 180 derecede ısıtın, ananaslı keki kalıpla birlikte fırına koyun ve yüzeyi hafif sararıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.