Moğol Özel Atıştırmalıkları-Meyve Barları - Yemeği
Moğol mutfağı temelde sığır ve koyunlardan ayrılamaz, makarnada bile tereyağı veya tereyağı bulunur, bu nedenle kaloriler oldukça yüksektir. Daha az otantik bir Moğol milleti olarak sütlü çay, kızarmış pilav, tereyağı ve süt kabukları engelsiz kabul edilir.Ayrıca meyveli erişte olan lezzetli bir atıştırmalık da vardır. Yumuşak ve sert olmak üzere iki çeşit meyve çubuğu vardır ve yumuşak olanın unlanması gerekir Bu tarif zordur. Şimdiye kadar tattığım en iyi sert meyveli erişteler, çobanlar tarafından Xilin Gol çayırlarında yapılır, gevrek ve güzel kokuludur. Ama bu tarif de lezzetli, deneyebilirsiniz. Sade un 300 gram Moğol Tereyağı 75 g Şeker 20 g Yumurta 1 parça Süt 70 g Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Hamur yapmak için bitkisel yağ dışındaki malzemeleri birbirine dökün
Adım 2
On dakika boyunca plastik sargıyla uyanın
Aşama 3
5 mm kalınlığında tabakalar halinde açın
4. adım
5 mm genişliğinde ve 5 cm uzunluğunda ince şeritler halinde kesin
Adım 5
Yemek çubuklarına benzer yuvarlak çubuklar yapmak için ellerinizi kullanın ve tencerede uygun miktarda bitkisel yağı ısıtın.
6. Adım
Altın kahverengiye derin kızartın ve çıkarın
7. Adım
Tereyağı, süt kabuğu, sütlü soya peyniri, meyveli erişte, kendi yaptığınız sütlü çay ile Moğolların günlük hayatı budur.
8. Adım
Çok otantik olmayan bir Moğol olarak, Moğolca'yı bu şekilde yazabilmek ilkokul becerileridir. Çinli kurtarıcı krep
önceki
hindistan cevizi şekeri
Sonraki
