Kızarmış Erişte Balığı - Yemeği
"Özellikle erişte kokusunu seviyorum" Malzemeler
- Erişte 125 g
- kaynayan su 150 g
- domates Bir
- Çin lâhanası Kullanışlı
- soğan Küçük yarı
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce erişteleri yoğurun, eriştelere kaynar su dökün, dökerken çubuklarla karıştırın, leğende kuru erişte kalmayıncaya kadar karıştırın, sıcakken hamur haline getirin
-
2 Yoğurulmuş hamurdan küçük bir parça alın ve balık olarak yoğurun
-
3 Bütün balıklar ovalandıktan sonra, bir buharlı pişiriciye koyun ve beş dakika buharda pişirin
-
4 küçük lahana yıkanıp parçalara bölünür
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 5 domates ve soğan
-
6 Tavayı başlatın, domates ve soğanı ekleyin ve kavurun, domates çorbası çıkana kadar kavurun, lahanayı ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
Lahana neredeyse pişince, tadı tuz ve soya sosu ekleyin, buharda pişirilmiş erişte balığını tencereye dökün ve sebzelerle karıştırın.
-
8 Çorba balığın üzerine eşit şekilde kaplanana kadar kızartın, sarımsak serpin, ocağı kapatın ve servis yapın
İpuçları
Son adımdaki sarımsak kişisel tercihinize bağlıdır, sevmediklerinizi atlayabilirsiniz. Kurutulmuş balık
önceki
Yuxiang Patlıcan
Sonraki
