Yuxiang Domuz - Yemeği
"Yüksek isabet oranına sahip efsanevi yemek Efsanede balık yok Şarap ve pilavla tadı harika. " Malzemeler
- havuç 1 parça
- Sarımsak 10 adet
- Siyah mantar 1 parça
- Yağsız domuz eti 150 g
- Sarımsak 3
- Kurutulmuş biber 2 parça
- zencefil 2 tablet
- Doubanjiang 1 kaşık
- Biber yağı 1 kaşık
- Beyaz şeker 1 kaşık
- tuz bir miktar
- Eski sirke 1 kaşık
- nişasta 1 kaşık
- Su nişastası 1 kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet sarımsak filizi, ince dilimlenmiş havuç ve doğranmış
-
2 siyah mantarla ıslatılmış saç ve parçalanmış
-
3 Yağsız eti parçalayın ve eti hassas hale getirmek için nişastayı alın
-
4 adet ezilmiş sarımsak, kıyılmış kuru biber, kıyılmış zencefil
-
5 Tencereye biraz daha yağ koyun ve zencefili kurutun. Biberleri kısık ateşte soteleyin
-
6 Kıyılmış domuz etini dökün ve ters çevirin, fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın
-
7 Havuç ve sarımsak filizlerini dökün ve kızartın
-
82 dakika kavurun, karabiber, karabiber yağı
-
9 Daha sonra sarımsak, beyaz şeker ve tuzu ekleyip birkaç kez kavurun, 1 kaşık eski sirkeyi çalkalayın, bir çay kaşığı nişastayı tavanın kenarına doğru karıştırın, biraz su ekleyin, 1 kaşık su nişastası ile karıştırın, karıştırın ve servis edin.
-
10 lezzetli balık aromalı rendelenmiş domuz eti
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
İpuçları
Nişasta etin altında daha hassastır Basit pilav
Sonraki
