Bahar Bambu Filizi ve Deniz Hıyarı Tavuk Çorbası ~ Sun Valley Tarifi - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
İlk olarak, bahar bambu filizlerinin eski köklerini kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından, bahar bambu filizlerinin yüzeyini hafifçe kesmek için bıçağı kullanın ve bunları, bıçağın dikişi boyunca her iki tarafa doğru hareket ettirin ve bahar bambu filizleri kolayca soyulabilir.
Bahar bambu filizlerini ocak parçalarına kesin.
Tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, su kaynayınca bahar bambu filizlerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, yaklaşık 2 veya 3 dakika pişirin, çıkarıp kenara koyun. Suyu haşlamak, bahar bambu filizlerinin buruk tadı giderebilir, onu daha ferahlatıcı hale getirebilir ve ayrıca oksalik asidin% 70'ini kaybedebilir.
Islatılmış deniz hıyarları, doğal bir şekilde çözülmeleri için buzdolabının dondurucu bölmesinden çıkarılır.
Suyu kaynatın, 2 dilim zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı ekleyin, deniz hıyarlarını kaynatın, kullanmak için çıkarın.
Sun Valley Tavuk Bagetleri, doğal bir şekilde çözülmeleri için buzdolabından çıkarıldı.
Tavuk bacaklarını yarım saat temiz suda bekletin ve yıkayın.
Tavuk bacaklarını soğuk suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Yüksek ateşte bir tencere koyun, ılık veya kaynar suya bahar bambu filizleri, tavuk butları, frenk soğanı ve zencefil ekleyin.
1 kaşık pirinç şarabı ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.
Kaygan yağı ve kanı alın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Deniz salatalıklarını ekleyin ve orta ateşte 3 ila 5 dakika pişirin.
Tadına biraz (kişisel zevkinize göre) tuz ekleyin.
Resim tamamlandı.
Resim tamamlandı.
