Hindistan Cevizi Sütlü Haşlanmış Kar Kuşu - Yemeği
Kar kırlangıçları suya batırılır, 12 saatten fazla bekletilir!
Suyu ortada iki veya üç kez değiştirin ve suyu değiştirirken yüzeydeki kirleri temizleyin! ! ! (Islattıktan sonra da temizleyebilirsiniz! Ancak yine de suyu değiştirmeniz gerekir)
Sırılsıklam kar yutar çok şişer ve 30 ila 50 kat daha büyük olabilir! ! ! ! Birbiri ardına çizim efekti! ! Jöle yelpaze şekli gibi hissettiriyor! ! Kristal berraklığı!
Islatılmış kar yutar, cımbız kullanarak kirleri temizleyin, suyu değiştirin ve hafifçe durulayın ve fazla suyu bir kevgir ile boşaltın!
Kar yutmayı güveç kabına dökün, temizlenmiş kurt üzümü, kırmızı hurma ve kaya şekerini ekleyin! Kar yutmaya dayanabilecek soğuk kaynar suya dökün!
Tencereye su dökün ve ateşi başlatın.Su sıcakken kar yutan güveç kabını tencereye koyun (su ile kaynatmayın, sıcak ellere dikkat edin)! Kapağı kapatın, su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşte kaynatın! Yaklaşık 30 dakika sürer ...
Kaynatılmış kar kırlangıçlarını çıkarmak konusunda endişelenmeyin, haşlamaları kolaydır.Kapağı açın ve dışarı çıkarmadan önce ısının dağılmasını ve sıcaklık düşmesini bekleyin!
Biraz soğuduktan sonra hindistan cevizi sütü dökün! Sadece eşit olarak karıştırın! ! ! Soğuduktan sonra yemeden önce soğutmak için buzdolabına koyun! Ayrıca sıcak da olabilir! !
Ayrıca uygun şekilde tam yağlı süt de ekleyebilirsiniz, böylece hindistan cevizi sütünün kokusu vardır ve daha zengin olur!
