Kızılcık Gevrek Ekmek - Yemeği

"Çıtır ekmek yaptım. İçerisinde dolgu yoksa biraz monoton olacağını düşündüm, bu yüzden zenginleştirmek için biraz kızılcık ekledim ~" Malzemeler
  • Yüksek glütenli un 160 g
  • Tereyağı 8 g
  • Beyaz şeker 35 g
  • Süt 15 ml
  • Yaban mersini 10 g
Aksesuarlar
  • tuz 2 g
  • Maya 2 g
  • Düşük glütenli un 11 g
  • Tereyağı 18 g
  • Beyaz şeker 14 g
  • Yumurta sıvısı 5 g
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Yüksek glütenli unu tartın.
  • 2 Çapraz olarak tuz ve 35 gr şeker koyun.
  • 3 Ortaya mayayı koyun.
  • 4 Unun su emilimine göre süt ekleyin.
  • 5 İlk karıştırma prosedürünü başlatın.
  • 6 Program bittikten sonra 8 gr tereyağı koyun.
  • 7 İkinci hamur hazırlama prosedüründen sonra el maskesini takabilirsiniz.
  • 8 Oda sıcaklığında tek atış.
  • 9 Hamuru çıkarın ve boşaltın.
  • 10 Üç küçük hamura bölün ve 15 dakika dinlendirin.
  • 11 Bir hamur alın ve açın.
  • 12'nin ön kısmına biraz yaban mersini koyun.
  • 13 Yavaş yavaş zeytin şekline dönün.
  • 14 Her üç hamur da hazır.
  • 15 Fırına bir kase su koyun ve iki atış yapın. Bu zamanı yüzeyi netleştirmek için kullanın.
  • 16 Yardımcı malzemedeki 18 gr tereyağı miktarını tartın.
  • 17 Biraz sarın ve içine 14 gr beyaz şeker koyun, aslında daha hassas olan pudra şekeri kullanmak en iyisidir.
  • 1811 g düşük toz halinde eleyin.
  • 19 Silikon bıçakla eşit şekilde karıştırın. Az miktarda var, bu yüzden doğrudan kaşık kullandım.
  • 20 Bu sırada ekmek de hazır.
  • 21 Bir kat yumurta sıvısı fırçalayın.
  • 22 Ayarlanmış tereyağlı böreği krema poşetine koyun ve ekmek üzerine sıkın.
  • 23 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 170 derecede aşağı yukarı ısıtın.
  • 24 Pişirdikten sonra soğumasını bekleyin
  • 25 Onu dürt, yumuşak ~
  • 26 Ara verin ve bir göz atın.
  • 27 kahvaltı için ~

İpuçları

Fırın ayarları sadece referans içindir.
Hokkaido Şifon Kek
önceki
Mide ve bağırsakları temizleyin: vejetaryen lahana ile tavada kızartılmış siyah mantar
Sonraki
Fırın versiyonu - baharatlı ızgara balık
Havuç ve Mısır Karıştırılmış Kaju Fıstığı
Kızarmış tavuk kanatları
Fırın versiyonu ızgara pirzola
Yengeç Kızartması Bai Kueh
Tatlı Patates Sütlü İçecek
Yumurtalı Tost Fasulye Salçalı Rulo
Kızılcık Balkabağı Keki
Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası
#trustbeauty#tatlı bezelye kızarmış sosis
#güven güzeli# kimyon kızarmış soğan
#trustbeauty#palyaço komik kahvaltı
To Top