g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Cordyceps çiçek

300 gram

Çin lâhanası

500 g

Takviyeler: domuz köfte, tuz, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan

Cordyceps çiçekleri ve lahana ile köfte nasıl pişirilir 1

2 Kökleri çıkarın ve lahanayı yıkayın

3 domuz köfte

4 arpacık doğranmış

5 Lahanayı şeritler halinde yırtın

6 Bir tencerede suyu kaynatın ve lahana şeritlerini koyun

7 Toplara katılın

8 Biraz zencefil ezmesi ekleyin

9 Beş baharat tozu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın

10 Lahana yumuşak ve çürümüş olduğunda tuz ekleyin

11 Biraz soya sosu ekleyin

12 Cordyceps Çiçeği Ekleyin

13 Kaynattıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin

Marul Yaprağı Yumurtalı Çörekler

Lily ile kızarmış tatlı fasulye

Kremalı muhallebi

Kıyılmış Biberli Kabak

Tuzlu kızarmış shiitake mantarı

Mor Tatlı Patates Kek

Yeşil Soğan Yağlı Taze Erişte

Taro ile Buharda Pişirilmiş Kabak Topları

Sarımsaklı Karides ve Kış Kavunu

Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga

Büyük topuz

Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti