Salatalık
2 parça
marul
1 parça
domuz kulak
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domuz kulakları salatalık ve marulla nasıl karıştırılır 1 Hammadde: salatalık; 2 İnce dilimler kesin; 3 Renkleri eşleştirmek için biraz havuç ekleyin; 4 Kesilmiş salatalıkları bir tabağa koyun ve yaklaşık 20 dakika marine etmek için biraz tuz serpin; 5 Marulları ince ince dilimleyin; 6 Pişmiş yemek tezgahından domuzların kulakları kesilir; 7 Yaklaşık 20 dakika sonra salatalık turşusunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyla kurutun; 8 Salatalıkları tavada yağını kaybetmeden karıştırarak fazla suyu uzaklaştırın (salatalıkların daha çıtır çıtır olması için) Su kuruduktan sonra salatalıkları daha sonra kullanmak üzere saklayın; 9 Marulu tavada kızartın; 10 Taze kızartılmış salatalıkları dökün ve karıştırarak kavurun, önce kurup bir kenara koyun, uzun süre kızartmamaya dikkat edin; 11 Domuzun kulaklarını tencerede karıştırın, güzel kokmalı ki lezzetli olsun. 12 Domuz kulaklarını soteleyin, marul ve salatalığı tencereye dökün; 13 Hafifçe karıştırın, iyice karıştırın ve servis yapın; 14 Bitmiş ürün çizimleri;