Acı kabak
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, kişniş Kişniş ve acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı çıkarın ve dilimleyin, zencefil ve sarımsağı, kişnişi kıyın ve kırmızı biberi doğrayın. 2 Güzel kokulu zencefil sarımsağı, arpacık soğanı ve kırmızı biberi sıcak yağda karıştırın. 3 Acı kabak ekleyin ve kavurun. 4 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Son olarak kişniş ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Tabakta servis yapın.