g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

125 g

tuz

1/4 çay kaşığı

Pudra şekeri

30 g

Maya

1/2 çay kaşığı

Yüksek glütenli un

250 g

süt tozu

3 yemek kaşığı

Aksesuar 20 gr tereyağı, fasulye ezmesi, doğru miktarda maya 1/4 çay kaşığı 1 yumurta

Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Bir kaseye un dökün

2 kaseye yumurta sıvısı ekleyin

Pudra şekerli 3 kase

4 kase ince tuz ekleyin

5 kase maya ekleyin

6 kaseye süt ekleyin

7 Tüm malzemeleri yoğurarak hamur haline getirin

8 Film oluşana kadar hamuru yoğurun

9 Hamura tereyağı ekleyin

10 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

11 Hamuru fırın tepsisine koyun ve üzerini streç film ile kapatın

12 Hamurun iki katına çıktığını kanıtlayın

13 Hamuru aynı büyüklükte küçük sıkmalara bölün ve iyice yoğurun

14 Hamurlardan birini alın ve düzleştirin

15 Doğru miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun

16 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin, sıkıca sıkın ve iki elinizle daire şeklinde toplayın

17 Plastik sargı ile örtün ve son fermantasyonu, aralarında bir boşluk bırakarak

18 Fermantasyondan sonra yumurta sıvısı ile fırçalayın

19 Fırını 200 derecede, üst ve alt ısıda önceden ısıtın ve orta tabakayı 18 dakika 180 derecede pişirin

20 bitmiş ürün

Sucuklu Mantarlı Pizza

Mangalda domuz eti

Kişniş Acı Kabak

Lotus tohumu darı lapası

New Orleans usulü ızgara balık

Tavada kızartılmış Ziyunying

Hakka Dolması Tofu

Yunnan beyaz kepçe kızarmış domuz eti dilimleri

Kuzey Kutbu Tatlı Karidesli Sandviç # buradan taze #

Bal Fasulyeli Dondurma

Mevsimlik Sebzeli Pizza

Pekin lezzet ay kek