Malzemeler
Çok amaçlı un
280 g
peynir
200 g
s
260 g
Takviyeler, shitake mantarları, tatlı fasulye, sosisler ve sosisler
Sosis ve mantarlı pizza nasıl yapılır 280 gram unu 1 gram tuz ve 2 gram maya ile karıştırdıktan sonra yaklaşık 140 gram ılık su ilave edip çubuklarla karıştırın.
2 Makinenin yoğurma işlemini başlatın Hamuru yoğurduktan sonra yaklaşık 3-5 gram zeytinyağı damlatın.
3 Mayalanması için sıcak bir yere koyun. Fermantasyon sıcaklığı 35 dereceyi geçmemeli ve belirli bir nem oranı sağlanmalıdır, bu nedenle streç film ile sarın ve nemli bir bezle örtün.
4 kızarmış domates sosu Malzemeleri hazırlayın: 380 gram domates, 50 gram soğan ve 2 diş sarımsak. Ayrıca uygun miktarda pizza çeşnisi, 15 gram zeytinyağı, 1 gram tuz ve şeker var. Not: Pizza çeşnisi genellikle pizza otu, fesleğen, kekik, biberiye ve karabiber içerir (çevrimiçi olarak mevcuttur).
5 İstediğiniz zaman domatesleri parçalara ayırın, soğanı doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
6 Sıcak tavaya zeytinyağı dökün, önce soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kızartın.
7 Sonra domatesleri ekleyip kızartın.
8 Domatesler yumuşak olduğunda, tadı tuz, şeker ve pizza baharatını ekleyin.
9 Domatesleri orta ve küçük ateşte yavaşça karıştırarak püre haline getirin (domatesler farklı miktarlarda su içerir, gerçek duruma göre az miktarda su ekleyin, kurutmayın). Yaklaşık 260 gram domates sosu elde edilebilir.
10 Erişte hazır, hadi malzemeler hazırlayalım.
11 Shiitake mantarlarını yırtın, tatlı fasulyeleri toplayıp yıkayın ve sosisleri dilimleyin.
12 Peyniri dilimleyin veya parçalayın.
13 Geliştirilen hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin ve iki porsiyona bölün.
149 inçlik bir pizza tavası büyüklüğünde bir porsiyon alın ve bir gözleme haline getirin.
15 Pizza tabağına koyun.
16 Sonra domates sosunu yayın.
17 Peynir serpin.
18 Peynirin üzerinde sosis, mantar ve tatlı fasulye var, 250 derece yüksek ve düşük ateşte fırına koyup yaklaşık 12 dakika pişirin.
19 Bitmiş Resim
20 Bitmiş Resim
-
- Kişniş Acı Kabak
-
- Lotus tohumu darı lapası
-
- New Orleans usulü ızgara balık
-
- Tavada kızartılmış Ziyunying
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Yunnan beyaz kepçe kızarmış domuz eti dilimleri
-
- Kuzey Kutbu Tatlı Karidesli Sandviç # buradan taze #
-
- Bal Fasulyeli Dondurma
-
- Mevsimlik Sebzeli Pizza
-
- Pekin lezzet ay kek
-
- Mushu eti
-
- Acı Kabak Kızarmış Yumurta
