"Pippi Karides ve Yumurta Çiçek Çorbası özel bir çorbadır. Ana malzemeleri Pippi karidesi ve yumurtadır. Yöntem basit ve hızlıdır ve tadı son derece lezzetlidir." Malzemeler
Pippi Karides Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Aksesuarlar
Susam yağı Doğru miktar
Su Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Dondurulmuş Pippi karides eti çözülür, suyla durulanır ve parçalar halinde kesilir
2 İki yumurtayı temizleyin ve kabuğu bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve yumurta sıvısına eşit şekilde karıştırın
3 Yaşlı yaprakları ve kökleri temizlemek için kişniş seçin ve daha sonra kullanmak üzere kişniş dilimlerine kesin
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, ardından karides etini ekleyin ve dağılması için karıştırın.
5 Mevsime uygun miktarda tuz ekleyin, yumurta sıvısını dökerken tekrar kaynatın, yumurta çiçekleri oluşturmak için bir kaşıkla karıştırın ve ocağı kapatın
6 Ocağı kapattıktan sonra uygun miktarda susam yağı ekleyin, kişniş serpin ve eşit şekilde karıştırın.Kişisel tercihinize göre biraz tavuk esansı ekleyin.