Yeşil soğan erişte - Yemeği
Kolza tohumu yağı ısıtıldıktan sonra, arpacık soğanlarını (yeşil yapraklar olduğu sürece) orta ateşte ekleyin ve aromayı karıştırın.
Beklerken soya sosu ve koyu şekeri karıştırarak sosu ayarlayın.
Yağda bulunan taze soğan kızartılarak kahverengiye döner, yapıştırmamaya dikkat edin, acı olur.
Taze soğanları çıkarın ve hazırlanan sosu ekleyin Bu adımda dikkatli olun İlk döktüğünüzde biraz sıçrama olabilir ve yakmaya dikkat edin.
Fotoğraf çekmeyi unuttumBir sonraki adım orta ateşte bir dakika kaynatmak ve karıştırmaya dikkat etmektir.
Yeşil soğan yağını daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın ve erişteleri pişirmeye başlayın, erişte piştikten sonra tadı daha ferah olsun. Yine fotoğraf çekmeyi unuttum, erişteyi yedikten sonra bir kase sıcak erişte çorbası içebilirsiniz! Orijinal çorba orijinal besindir
Güzel kokulu yeşil soğan yağını dökün ve başlayın Sarımsak, baharatlı yağ, salatalık parçaları ekleyebilir veya kendi zevkinize göre bir yumurta kızartabilirsiniz!
Kullandığım erişte süpermarketlerde satılıyor.
