Malzemeler
ıspanak
50 gram
un
200 g
Yumurta
Bir
Aksesuarlar: 15ml yağ, 3g tuz, doğranmış yeşil soğan, biraz tavuk özü, biraz su
Ispanaklı yumru çorbası nasıl yapılır 1 Ispanağı bir avuç içinde yıkayın
2 Ispanak saplarını ve yapraklarını ayırın, dilimler halinde kesin ve bir yumurtayı çırpın
3 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yağ ısındıktan sonra tadı kızartın
4 Ispanak saplarını ekleyin ve kavurun, uzun sürmeyin, sadece renk değişimini hissedin
5 Uygun miktarda su koyun, tencereyi örtün ve kaynatın.
6 Suyu kaynatırken, el ile karıştırarak içine su koyarken çok ince akan suya gnocchi vurun
7 Topakları su kaynadıktan sonra koyun ve tavaya yapışmasını önlemek için pirinç kaşığı ile karıştırın
8 Tencereyi kaynattıktan sonra bir süre pişirin, yemek çubuklarını kullanarak bir gnocchi açın, içinde beyaz çekirdek kalmaz, gnocchi pişecektir
9 Ispanak yapraklarını içine koyun ve bir pirinç kaşığı ile eşit şekilde itin
10 Ispanak yapraklarının rengi değiştikten sonra çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve bir pirinç kaşığı ile eşit şekilde itin
11 Yumurtalar pişip rengini değiştirdikten sonra ocağı kapatın, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
- Yoğurtlu Erişte#Memleket yemeklerinin orijinal tadı#
-
- Balık çorbası
-
- Kızarmış Göbek
-
- Yağsız elmalı ekmek
-
- Patlıcanlı Haşlanmış Mantar
-
- Kaz Çorbası
-
- Kaburga Mısır Yosunu Çorbası
-
- Sago Hindistan Cevizi Süt Topları
-
- Pirinç eriştesi ile Çin lahanası
-
- Sığır Eti ve Salatalık
-
- Kaburga Yosun Çorbası
-
- Elma ve wolfberry karışık fasulye ezmesi
