Chaozhou Güveç Congee - Yemeği
"Sağlık etkileri: Pirinç: karbonhidrat ve manganez açısından zengindir Jiwei karidesi: karaciğeri korur, bağışıklığı artırır, yaşlanmayı geciktirir Zencefil: Yan etkileri azaltmak ve kusmayı gidermek, balgamı gidermek ve öksürüğü gidermek, soğuğu gidermek ve görünümü gidermek Taobao Seramik Dükkanı [Weishangpin Seramikleri] Malzemeler
- Pirinç 150 g
- Kış sebzeleri 10 g
- zencefil küçük bir parça
- tuz Doğru miktar
- Kewei Karidesi 20 adet, 250g
- kurutulmuş karides 20 g
- biber 5 g
- Arpacık soğanı Bir
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Pirinci yıkadıktan sonra yarım saat bekletin, deniz pirincini ılık suda ıslatın.
-
2 Karidesleri kızartın, karides ipeğini çıkarın ve ardından karidesleri kuyruğunu kesmeden ikiye bölün. Karides kafasının içindeki karides beyni de kaybolur, böylece pişmiş yulaf lapası bulanıklaşmaz.
-
3 Pirinci tencereye koymadan önce bir seferde güveçte yeterince su ekleyin ve kaynayınca kaşıkla karıştırın.
-
4 Kaynatmaya devam edin ve yaklaşık on dakika pişirin Bu sırada pirinç taneleri çoktan patladı.
-
5 Kış sebzeleri ekleyin ve yulaf lapasına dip aroması vermek için hafifçe pişirin.
-
6 Haimi'ye katılın.
-
7 Zencefil ve karides ekleyin, 4-5 dakika pişirmeye devam edin, servis yapmadan önce tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
İpuçları
Tarif ipuçları: 1. Yulaf lapasının yapımı sırasında su eklemeyin, çok kalın olduğunu fark ederseniz, mümkün olan en kısa sürede biraz pirinç tanesi çıkarın. 2. Kış sebzelerinin tadı tuzlu olduğundan çok fazla tuz uygundur. Taobao Seramik Mağazası (Weishangpin Seramikleri) Tuzlu Kemik Congee
Sonraki
