Jinsi o pasta - Yemeği
Ana malzemeler
- Çok amaçlı un 400 gram
- kaynayan su 300 gram
- Frenk soğanı 35 gram
- tuz 7 gram
- Taze soğan Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Unu kaynar suya dökün, tek bir yere dökmemeye çalışın, biraz yayın
-
2 Bir kar tanesi şekline karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
-
3, on dakika uyanmak için pürüzsüz bir hamur sentezlemeye başlayabilir, plastik bir örtü veya nemli bir bezle kaplayabilirsiniz.
-
4 adet doğranmış frenk soğanı
-
Erişteleri 7 eşit parçaya ayırın
-
6 Bir parça hamur alın ve dikdörtgen bir hamur yaprağına açın, mümkün olduğunca ince açın, biraz tuz serpin, üzerine yağ sürün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
7 Dar kenarı ikiye katlayın
-
8 Kenar yukarı bakacak şekilde, kenarı kırmayan tarafta bir bıçakla bir şerit kesin ve kenarı kesmeyin
-
9Genişlet
-
10 bükülme
-
11 Bir uçtan sarın ve kıvırırken gerin
-
12 rulo yuvarlak erişte tabana basın
-
13 Hamurlu kek yapın, çok ince yuvarlamayın
-
14 Fırın tepsisini veya tavayı ısıtın, krepleri biraz yağ ile fırçalayın
-
15 Her iki tarafta altın sarısı iyi
Acı Kabak Domuz Eti
önceki
Kabak lahanası
Sonraki
