"Kuzeydoğu'da kuru fasulye yemenin birçok farklı yolu vardır. Çıtır fasulye, köfte yapmak için kullanılabilir. Doldurulmuş, buharda pişirilmiş, buharda pişirilmiş ve tavada kızartılmış çörek yemenin yolları farklıdır. Kuzeydoğudaki insanlar erişte yemeyi sever ve onları yemenin pek çok yolu vardır. Evim Fasulyeyi biraz erişte ile haşlamayı severim Her büyük kase yaptığımda onu yerim Basit ve lezzetli vejetaryen yemekleri. Malzemeler
Keçiboynuzu 500G
Aksesuarlar
Salata yağı İki kaşık
tuz Doğru miktar
Sarımsak karanfil Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 taze fasulye iyice yıkanmış
2 yağ-sıcak sarımsak sote fasulye
3 küçük ateş, kapağa uygun miktarda su koyun
4 Erişte önceden pişirilir ve birkaç dakika soya sosunda marine edilerek renklendirilir.
5 fasulye pişirilir, erişte konur
6 Tuzu koyun, karıştırarak kızartın ve
İpuçları
Erişte pişirilir, hemen çıkar, aksi halde tadı etkiler