g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı Güllü Krep - Yemeği

"Pancar tarifimi geliştirmeye devam et. Pancarı bugün buğuladım ve suyunu kullandım. Gerçekten harika! Güzel! Gül yapmak için çok uygun değil mi? ! " Malzemeler

Düşük glütenli un 65 g
Yumurta 1 parça
Pancar suyu 50 gram
Tereyağı 9 g
Süt 100 gram
Avokado 1 parça
Portakal reçeli Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz 0,5 g
toz şeker 20 g
Renkli boncuklar Birkaç
susam Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Düşük toz ve tuzu karıştırın, 2, 3 kez süzün
2 yumurta ve şeker, şeker eriyene kadar çırpılmış
3 Sütü ısıtın
4 Buharda pişirilmiş pancardan elde edilen meyve suyu
5 Kırmızı suyu süte ekleyin
6 Kırmızı sütü yumurta sarısı sıvısına dökün, iyice karıştırın
7 Yağı sıcakken eritin, yumurta karışımına ekleyin, iyice karıştırın
8 Unu eleyin
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, streç film sarın ve 1 saat buzdolabında saklayın.
10 Bekledikten sonra krep hamurunu çıkarın ve eşit şekilde tekrar karıştırın
11 Bir tencereyi orta-kısık ateşte ısıtın, bir kaşık dolusu un salçası ekleyin
12 Tavayı tavanın altına eşit şekilde yaymak için sallayın.Tefa içinde ısıtılan krepler köpürüyor ve kenarları kuruyor.Yavaşça yukarı kaldırmak ve hızla ters çevirmek için ellerinizi kullanın ve 10 saniyeden fazla ısıtmaya devam edin
13 Krepleri soğuk rafa dökün ve ılık
14 Krepleri streç filmle örtün
15 Bir daire oymak için yuvarlak bir kalıp kullanın, 3 adet 11CM, 3 adet 9CM, 4 adet 6CM oydum
En küçük çap en altta olacak şekilde en küçüğünden en büyüğüne sırayla düzenlenmiş 16
17 Krepleri çok sıkı olmadan küçükten büyüğe doğru yuvarlayın
18 Son kısmı sosla yapıştırılabilir, kendi portakal marmelatımı kullanıyorum, salata sosu veya çırpılmış krema kullanabilirim
19 Haddelenmiş krepleri ikiye kesin
20 Bu bir çiçek
Çiçekleri düzeltmek için 21 tabağa biraz reçel koyun
22 Reçel üzerine gül krepleri koy
23 avokado çiçek yaprakları yapmak için soyulmuş ve dilimlenmiş
24 tabakta süsleyin