g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Yapışkan Pirinç - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

150 g

Mango

Büyük olan / Küçük sekiz veya dokuz

Takviyeler: portakal tozu 40g süt tozu 15g pudra şekeri 40g salata yağı 20ml süt 180ml hindistan cevizi ezmesi

Mango yapışkan pirinç besleme yöntemi 1 Mangoyu yıkayın ve etini kesin. Daha büyük olanlar daha iyidir, çok mini mango kullanıyorum (süper tatlı), bu yüzden et daha parçalanmış.

2 Yapışkan pirinç unu, portakal tozu, süt tozu ve pudra şekerini kaba dökün. (Portakal tozu buğday nişastasıdır, hamurun şeffaflığını artırabilir, mısır nişastası portakal tozu olmadan da kullanılabilir veya kullanılmaz. Süt tozu tadı arttırmak içindir ve ihmal edilebilir)

3 Salata yağı ve sütü ekleyin ve parçacık içermeyen bir bulamaç oluşturmak için karıştırın. (Lütfen sıvıyı bulamacın durumuna göre uygun şekilde ekleyiniz, bir defada eklemeyiniz, çok ince hamurun buharlamadan sonra çok yapışkan olmasına neden olacaktır ve çalıştırılamaz)

4 Üzerini streç filmle örtün, bir tencereye koyun ve yüksek ısıda yaklaşık 25 dakika buharda pişirin ve macunun tamamı katılaşana kadar buharlayın.

5 Tavadan çıktıktan sonra sıcakken kuvvetlice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Hamur tavadan çıktığında yapışkandır ve soğuduktan sonra daha iyi olacaktır.

6 Tek kullanımlık eldivenler veya streç film giyin, hamurun bir kısmını avucunuza alın, bir daire şeklinde düzleştirin ve ardından ince sıkın.

7 Uygun miktarda mango dolgusu paketleyin.

8 Ağzınızı kapatın ve yuvarlayın. Yeterli su içeriğine sahip mango kullanırsanız, açıklığa takılan meyve suyu ağzı kapatmayı zorlaştıracaktır ve dikkatli olmanız gerekir.