g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peri Fasulyeli Kek Memnuniyet - Yemeği

"Fasulye keki büyülü bir varlıktır Yöntem basittir ve malzemeler karmaşık değildir Teknik içerik olmadığı söylenebilir İnce ve gevrek, kalın ve yumuşak dolgu Ağzımı durduramıyorum " Hamur

Tereyağı 50 gram
Bütün yumurta sıvısı 85 g
Düşük toz 150 g
nişasta 50 gram
Pudra şekeri 40 g

Mor patates dolgusu

Pudra şekeri 30 g
Tereyağı 10 g
yoğunlaştırılmış süt 30 g
Hafif krema 20 g

Çikolata dolumu

Yumurta 1 parça
Süt 30 g
Düşük toz 12 g
nişasta 12 g
kakao tozu 5 g
süt tozu 10 g
Siyah zeki 5 g

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Gurme dünyasında ilk kez bir tariften geçmek, yanlış siparişten korkuyorsanız, her ihtimale karşı bir resim yükleyin.
2Mor tatlı patates soyulur ve soğuk su tenceresinde 15 dakika buharda pişirilir.Çıkardıktan sonra ezin ve şeker, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve hafif krema ilave edip daha sonra kullanmak üzere hamur haline getirin. Tereyağı).
3 Küçük süt kabına bir yumurta çırpın, şeker, süt ve çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Az un, nişasta, süt tozu ve kakao tozu elenerek tencereye ilave edilir ve tencerenin yapışmasını önlemek için kısık ateşte ısıtın ve sürekli karıştırın.
5 Yoğunlaştırdıktan sonra tereyağı ve siyah çikolata ekleyin ve karıştırmaya ve yuvarlamaya devam edin.
6 Hamuru oluşturduktan sonra, ateşi kapatın ve tencereyi bırakın (not: tüm işlem boyunca orta ve küçük ateşte karıştırmaya devam edin, bir hamur oluşturduktan hemen sonra çıkarın ve yüksek sıcaklığın nem kaybına neden olmasını ve dolgunun kurumasını önlemek için daha sonra kullanmak üzere soğumasını bekleyin).
7 Yağı eritin ve oda sıcaklığına ısıtın, tüm yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Az toz ve nişastayı tereyağı ve yumurta sıvısına eleyin.
9 Toz şekeri ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile karıştırın ve bir hamur oluşturmak için ellerinizle bastırın.
10 adet taze saklama torbasında 20 dakika bekletin.
11 Hamuru bir daire haline getirmek için oklava kullanarak mümkün olduğunca geniş yapın.
12 tarif 11 fasulyeli kek yapabilir.Dolguyu ve hamuru 11 porsiyona bölün (not: hamuru inceltmek istiyorsanız 13 porsiyona kadar bölebilirsiniz).
13 Spesifik paketleme yöntemi videoya atıfta bulunabilir.
14 Çikolata dolgusuna iki çikolata madeni para koymak, olgunlaştıktan sonra patlama etkisi gösterebilir ve ayrıca tadı artırabilir ve zenginleştirebilir.
15 Elinizle veya aletler yardımıyla ağzı aşağıya doğru plastikle kapatın.
16. Düz, yapışmaz bir tavaya ince bir tabaka yağ sürün, orta-düşük ısıda ısıtın ve ellerinizle sıcaklığı net bir şekilde hissedin ve ardından bakla kekini tavaya koyun.
17 Kızarana kadar altı taraftan kızartın ve tencereden çıkabilsin (Not: Duruma göre tencerenin ortasına birkaç damla yağ damlatabilirsiniz. Kabuğu çok incedir ve dolgusu pişmiştir, bu nedenle boyadığınız sürece pişirebilirsiniz ancak ateşin çok yüksek olmaması gerektiğini unutmayın. Sıcaklık yükselirse, tüm süreç düşük olacaktır).

İpuçları

Bu atıştırmalık sıcakken yemeye çalışın. Soğuksa, yağı fırçalamadan bir tavada ısıtabilirsiniz. Belirli önlemler yukarıdaki akış çizelgesinde işaretlenmiştir ve belirli süreç yukarıdaki videoda da görülebilir. Bir sorun varsa, bir mesaj bırakın ve sabırsızlıkla bekleyin. İşinize.

Yabanmersini Yam Püresi

Vişneli yoğurt