1 Kereviz yapraklarını toplayın ve yıkayın, eski yaprakları çıkarın, rengini değiştirene kadar kaynar suda haşlayın, soğumaya bırakın ve fazla suyu alın (çok kuru değil, tadı etkileyecektir).
2 Tuz koyun.
3 Berrak sirke koyun.
4 Şekeri koyun.
5 MSG'yi yerleştirin.
6 Biraz istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kıyılmış sarımsak ve beyaz susam serpin ve iyice karıştırın.
İpuçları
Kereviz yaprakları eski yapraklarından çıkarılmalıdır, kuru hissederseniz, daha iyi tadı için kereviz yapraklarına biraz soğuk su ekleyin.