Matcha, Bai Qiao Çift Aromalı Çikolatalı Kurabiye - Yemeği
Bu çerezi yapmak zor değildir ve sevgililer, arkadaşlar ve sevdiğiniz insanları göndermek için çok uygundur! İnce bisküviler, kalıcı sevgi ~ Sevgililer Günü ve Qixi Festivali için en iyi ürünler Matcha Çikolata Severler Kurabiyeleri: Düşük glütenli un 105 g Tereyağı 115 g Mısır nişastası 35 g Toz şeker 90 g Bütün yumurta sıvısı 35 g Hafif krema 20 g Matcha tozu 5 g tuz 2 g Beyaz Çikolata Severler Kurabiyeleri: Düşük glütenli un 115 g Mısır nişastası 35 g Toz şeker 35 g Tereyağı 115 g Bütün yumurta sıvısı 35 g Hafif krema 20 g tuz 2 g Matcha çikolata dolgusu: Matcha tozu 4g Beyaz çikolata 70 g Tereyağı 15 g Beyaz çikolata dolgusu: Beyaz çikolata 80 g Tereyağı 20 g
Aşama 1
Önce pudra şekeri, yumurta likiti ve çırpılmış kremayı eşit şekilde karıştırın, ardından matcha tozunu ekleyin ve matcha tozu ve yumurta sıvısı tamamen birleşene kadar karıştırmaya devam edin.
Adım 2
Ardından mısır nişastası, düşük glütenli un ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Tamamen entegre olana kadar tereyağını kısık ateşte ısıtın
4. adım
Karışık hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın, streç film ile sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
Adım 5
Fayans kalıbının altına bir parça yağlı kağıt koyun
6. Adım
Hamuru her kalıba bir spatula ile yayın ve ardından bir tabaka yağlanmış kağıtla örtün.Yağlı kağıt üzerindeki hamuru düzleştirmek için bir spatula kullanın ve 1 ila 2 dakika buzdolabına koyun (çünkü hamur, yazın hamuru uygularken yumuşatır)
7. Adım
Ardından yağlanmış kağıdın üst katmanını yırtın ve kalıbı fırın tepsisinden çıkarın.
8. Adım
Fırını 170 derecede ısıtın, ısıyı 150 derecede düşürün, fırın tepsisini orta kata koyun ve 7-8 dakika pişirin
9. Adım
Onları pişirmek için geçtiğim için resimdeki renk değişecek ama üretim süreci tamamen aynı ama tadı farklı! Pişmiş bisküviler yeterince soğuduktan sonra dolgu ekleyin!
10. adım
Beyaz çikolata suda erir, ateş sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat edin! Eritilmiş çikolataya matcha tozu ve tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, Matcha kiremitli bisküvilerin içine koyun.Matcha tozu eklemiyorsanız tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından orijinal çini bisküvilere koyun!
11. adım
Yapılan çikolata dolgular krema poşetlerine konur
Adım 1/2
Matcha aromalı iki bisküvinin içine doldurulmuş ve sıkılmış Matcha çikolata, matcha çikolata severler bisküvidir.
13. adım
Orijinal bisküvilerin arasına sıkılmış beyaz çikolata dolgusu
14. adım
Aşıkların yaptığı bisküviler çok güzel görünüyor, tadını çıkarabilirsiniz!
