Tavuk göğsü
200 g
salatalık
1 parça
Pişmiş fıstık
60 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz şeker, 1 yemek kaşığı, nişasta, 1 yemek kaşığı tuz, biraz sirke, 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber Doğranmış tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuk göğsü ve küpleri yıkayın, salatalıkları soyun ve doğrayın 2 Doğranmış tavuğa az miktarda nişasta, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 4 Baharatı, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık sirke, bir kaşık dolusu yemek şarabı, bir kaşık şeker hazırlayın 5 Biraz su nişastası hazırlayın 6 Tencereye yağı koyun, tavuk küplerini ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın 7 Sheng dışarı 8 Yağı tencerede bırakın, fasulye ezmesini ekleyin ve soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biberi ekleyerek kavurun (kısık ateşte) 9 Tavuk ekleyin 10 salatalık 11 fıstık 12 Baharatı bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin (daha hafif olmasını isterseniz eklemeyin) ve biraz su nişastası dökün 13 Yüksek ateşte kızartın ve çabucak dışarı çıkarın